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グリルして塩しただけのごちそう

さばじゃがコロッケの準備をして、お迎えにいってきます。

昨年から、身内の箪笥に眠っている着物を集めていたら、

とてもものが増えたようで、それ以上に断捨離が進んでいる現象。

いざというときは着物があるという心強さに、

普段着への向き合い方の変化あり。気楽になった。

今後も使いそうなものを一覧に。切ってラベリングする用も印刷。

これを片手に、リサイクルショップへ小物を探しに行く愉しみ。

夜は、残ったエビとパクチーを入れて、バインセオ。

もやしと卵、経済的なおかずだ。

最近 代謝良く、という言葉を心に掲げているのです。

節約や省エネと、似てるようで違う。

ちゃんと入れて、ちゃんと形にして出す。

ここ数日に冷蔵庫を出入りした物を書き出してみる。

買い物の時、いい判断につながる気がする。

マッシュルーム入りのハンバーグと、

ニンニク＆オリーブ詰めて焼いたマッシュルーム。